Lammfleischstreifen mit Schafskäse und Buschbohnen geeignet als Mittagessen oder Abendessen.
Zutaten: 150 g Lammrücken, Lammfilet oder Lammlaxe in dünne Streifen schneiden und von beiden Seiten braten.
300 g Bohnen dünsten und zusammen mit dem gebratenen Fleisch und 100 g in Streifen geschnittenem Schafskäse servieren.
Getränk: 0,5 Liter alkoholfreies Weißbier